El municipio de Santa Tecla está ubicado a 900 metros sobre el nivel del mar, brindándole un clima fresco a lo largo del año. Fue fundado tras la destrucción de San Salvador por un terremoto del Silgo XIX, como ubicación alternativa para la ciudad capital. Sin embargo los poderes del estado nunca se trasladaron a Santa Tecla, por lo que esta no funcionó como capital.
SANTA TECLA
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Yemayá
riquísimas e innovadoras propuestas culinarias, las encontrará en Yemayá.
Situado en el corazón de Santa Tecla, departamento de La Libertad, Yemayá es un establecimiento que elabora sus alimentos bajo la premisa de ofrecer comida saludable a todos sus comensales.
Su nombre se debe a la deidad de origen africano, conocida como la diosa de los océanos, de la fertilidad, la abundancia y la vida.
Desde septiembre de 2009 Yemayá se caracteriza por su menú vegetariano combinado con la comida fusión, cuyos ingredientes son 100% orgánicos y proveídos por los trabajadores locales.
Dentro de su amplia gama gastronómica podrá degustar Quinoa Salad, servida con vegetales frescos de temporada por $6.50 USD o si prefiere la Ensalada Kiki, acompañada de piña, nueces y vinagreta de manzana sobre una cama de lechuga a $5.75 USD.
Saboree Portobello Fest, una hamburguesa de pan integral con hongo portobello y queso de semilla de marañón hecho en casa acompañado de papas al vapor y ensalada por $8.75 USD.
Si prefiere los mariscos, deguste Gratitud al Mar, un delicioso filete de pescado al mojo de ajo con cous cous y ensalada fresca por $10.00 USD.
Complazca su paladar con riquísimos licuados libres de lactosa y frutas naturales de temporada con leche de coco o almendra desde $2.75 USD y otras bebidas frías o calientes desde $2.00 USD.
De postre disfrute las exquisitas nieves artesanales de maracuyá, limón o chocolate por $3.00 USD o también el Pie de la Casa, un delicioso crust hecho de macadamia, nueces y pasa dorada relleno con fruta de almendra por $4.00 USD la porción.
Cuenta con servicio de bar con una amplia carta de vinos, licores, cocteles y digestivos desde $3.50 USD.
Cabe destacar que Yemayá escenifica importantes recitales y muestras de arte como fotografía, escultura, entre otras obras periódicamente.
Cómo llegar
Dirección: Avenida Manuel Gallardo #2-8, Sta. Tecla, La Libertad.
Mapa: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=381206296324&set=a.381206111324.163000.107542201324&type=3&theater
Para llegar a Paseo El Carmen:
En vehículo tome como punto de referencia la Alcaldía Municipal de Santa Tecla que se ubica en la 2ª avenida norte. Condúzcase sobre la 7ª avenida norte y cruce sobre la 3ª calle oriente donde se encuentra la Clínica Comunal San Antonio. Al llegar a este punto, cruce a la izquierda.
Podrá estacionar su carro en la Alcaldía Municipal en horas laborales (de 8:00 a .m. a 5:00 p.m.) por $0.35 USD hora o fracción. También podrá hacerlo en los centros comerciales aledaños por $1.00 USD.
El Paseo El Carmen se encuentra sobre la 1ª calle oriente.
Las rutas de transporte público que circulan en la zona: 42 (microbús) y 101-D “Especial”. El costo del pasaje desde $ 0.35 USD.
Más información
- Teléfono: (503) 2288-4095
- Correo electrónico: yemayastrummers@gmail.com
- Facebook: http://www.facebook.com/pages/yemaya/107542201324
Información complementaria:
- http://paseoelcarmen.com.sv/
- http://www.elsalvador.travel/parroquia-el-carmen-santa-tecla/
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